La Dieta per aiutare l’intestino

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Depurare l'intestino: Il latte fermentato

Sette giorni di dieta

Lunedi

Colazione:

  • Latte fermentato 100 gr oppure
  • Tè verde 1 tazza
  • Gallette di riso 3
  • Cucchiaini di marmellata di mirtrilli 3

Spuntino:

  • Frutti di bosco 1 ciotola

Pranzo:

  • Insalata belga 150 gr saltata in padella con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • Riso parboiled 80 gr: fate tostare il riso in una casseruola con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva, unite a sua volta del brodo vegetale in cui si è sciolto in precedenza mezza bustina di zafferano e portate a cottura mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.

Merenda:

  • Ananas fresco 1 fetta

Cena:

  • Nasello al vapore 150 gr
  • Finocchi 200 gr: saltare in padella il finocchio con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • Gallette di riso oppure di mais 3

Martedi

Colazione:

  • Latte fermentato 100 gr oppure
  • Tè verde 1 tazza
  • Gallette di mais 3
  • Cucchiaini di miele 3

Spuntino:

  • Pera 1

Pranzo:

  • Germogli di soia 150 gr: saltare in padella con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • Orzo cotto 80 gr: cuocere il riso in una casseruola con 2 cucchiaini di olio di oliva extravergine, 2 zucchine e 2 carote tagliate a tocchetti. Cucinare come un normale risotto, unendo durante la cottura del brodo vegetale poco salato.

Merenda:

  • Papaia tagliata a tocchetti 1 ciotola: fare attenzione ad eliminare tutti i semi, perchè se ingeriti potrebbero irritare l’intestino

Cena:

  • Petto di pollo alla griglia 120 gr
  • Carote 200 gr: saltare in padella le carote con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • Gallette di riso o di mais 3

Mercoledi

Colazione:

  • Latte fermentato 100 gr oppure
  • Caffè dorzo e latte di riso 1 tazza
  • Gallette di mais 3
  • Marmellata di Albicocche 3 cucchiaini

Spuntino:

  • Pompelmo rosa 1

Pranzo:

  • Sedano tritato 1 gambo unito a 2 cucchiai di yogurt intero naturale
  • Pasta di farro 80 gr condita con un cucchiaio di salsa di pomodoro
  • Cicoria 150 gr saltata in padella con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva

Merenda:

  • Latte di riso 1 bicchiere unito ad un cucchiaino di cacao in polvere senza zucchero

Cena:

  • Arrosto di vitello 120 gr
  • Asparagi al vapore (a volontà) conditi con 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • Riso lessato oppure cotto al vapore 50 gr

Ricordarsi sempre di consulatare il medico prima di iniziare una dieta

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